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Vente directe de viande BIO La Ferme de Paul

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Viande d'Agneau

Colis d'un 1/2 agneau BIO. Les pièces sont emballées sous-vide. La Date d'emballage et de consommation figure sur chaque pièce.
Nos bêtes sont élevées en pleine nature dans les Pyrénées Ariégeoises.

Viande de Boeuf BIO

Viande de Boeuf BIO
Viande de vache ou de bœuf élevé en haute montagne près de l'Andorre. Nos animaux se nourrissent d'herbe et d'aliments produits exclusivement à la ferme sans aucun apport de produit chimique.

Viande de Veau BIO

Viande de Veau BIO
Les veaux naissent au printemps et dans le courant de l'été. Ils accompagnent leur mère en estive où Ils passent 6 mois de l'année en altitude dans les montagnes andorranes. Ils s'y nourrissent d'herbe naturelle et de réglisse qui rendent la viande rosée avec un goût persillé et savoureux en bouche.